东方美人茶学名白毫乌龙，相传百余年前，英商将其呈献英国女皇品尝，被红茶征服的女皇为其独特茶香滋味惊叹不已，又欣赏其外形高雅、含蓄、优美，有红、黄、白、青、褐等五种颜色，宛如绝色佳人，当得知来自遥远的东方，就亲自为她命名“东方美人”。
产于新竹县北埔乡，名“膨风茶”或“椪风茶”；产于新竹县峨眉乡，名“东方美人茶”；产于苗栗县头屋乡、三湾乡，则沿用旧称“番庄乌龙”；石碇地区则以“石碇美人茶”或“文山椪风茶”做为对外推广的名称；坪林产区自古则称为“红茶”，当然这边指的还是东方美人茶。大陆主要产区在广东省河源市紫金县。但是因其对环境要求极高，产量非常少。被称为”茶中极品“
其外形整齐均匀，一心二叶，呈微卷曲状，枝叶连理，宛如花朵，具有明显白毫，呈红、白、黄、青、褐五色相间，冲泡后茶汤鲜艳明亮似琥珀茶色。其香气为花香、熟果香、蜜香，入口甘润香醇，柔滑爽口。
这样的好茶，你喝过吗？赶快来试试吧！
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