湖南茶文化研究三十年辉煌

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湖南茶文化研究三十年辉煌

茗人杰

湖南茶文化研究,是新时期中华茶文化的一枝奇葩,一部中华茶文明史册中辉煌的历史画卷,凝聚着几代湘茶人的智慧与心血。而文化虚无主义者,却满眼漆黑,如盲人摸象,似沙漠里建造七宝楼台,表现出权利的傲慢与无知的偏见。本着尊重历史,正本清源,现就湘茶文化研究的三十年辉煌,简要综括如下:

确立中华茶祖与中华茶祖节

谁是中华茶祖,这是争论不休的几千年难题。20世纪60年代,湖南茶科所王威廉等先生《茶陵与茶叶史话》,率先考察茶陵与炎帝神农氏的关系,为湘茶文化研究探索了一条“神农——茶陵——茶叶”之路。90年代初,农大王建国、王淦出版《茶文化论》,从人文地理到民俗风情,提出湖南是中国茶文化发祥地的论点。而后,蔡镇楚研究唐宋诗词时,进入茶文化领域,先后在《唐诗文化学》与《宋词文化学研究》二著设茶文化专章,新世纪初,蔡出版《中国品茶诗话》,将神农氏定为湘茶文化之祖。2006年湖南省茶业协会成立,曹文成会长提出“茶祖在湖南,茶源始三湘”的命题,因青岛茶博会上四川雅安将吴理真定为中华茶祖,则开始从事谁为中华茶祖的专题研究。2007年第七届世界茶博会之际,蔡镇楚、曹文成、陈晓阳联名出版《茶祖神农》专著;2008、2009年省茶业协会与省茶叶学会出面,联手全国六大国家级茶业社团组织,举办两次全国性的“中华茶祖神农文化论坛”,经过激烈论争,先后发表《中华茶祖神农文化论坛倡议书》与《茶祖神农炎陵共识》,正式确立中华茶组神农氏的国际地位,确定每年谷雨节为中华茶祖节。

图为“2009中华茶祖节暨世界茶人首祭茶祖神农大典”

2009年谷雨节,湖南省人民政府与全国六大国家级茶叶社团主办、株洲市人民政府与湖南省茶叶行业组织承办,来自国内外的五千多茶人,在炎帝陵隆重举行2009中华茶祖节暨世界茶人首祭茶祖神农大典。这是中华茶史上的一座巍峨的里程碑,是中华茶人三千年第一祭,是世界茶人三百年第一祭。何等气势,何等壮观,何等辉煌!以炎帝神农氏为茶祖,可以出自陕西宝鸡、山西长治、湖北随州,湖南之所以能过抢占先机,率先出版《茶祖神农》等专著,而实至名归。这是茶文化的魅力,是湘茶人群策群力的结果。

打造安化黑茶品牌

图为蔡镇楚教授《世界茶王》新书游读会

当安化黑茶陷入迷茫低谷之际,湖南茶人为之崛起付出巨大努力。益阳市创办“中国益阳(安化)黑茶文化节”,连续主办4次;各种黑茶文化著作出版:2003年蔡镇楚、施兆鹏出版《中国名家茶诗》,2004年蔡镇楚出版《中国品茶诗话》;2006年蔡正安、唐和平主编的中国第一部黑茶著作《湖南黑茶》,2007年益阳市茶业学会成立,蔡镇楚发表《千两茶賦》,为安化黑茶铸造了文化灵魂。曹文成主编《魅力湘茶》;2008年伍湘安出版《安化黑茶》,蔡镇楚出版第一部黑茶小说《白沙溪》,2011年蔡镇楚出版第二部黑茶小说《三十九铺》,2018年蔡镇楚出版第三部黑茶小说《世界茶王》,使湖南黑茶与国家“一带一路”建设正式对接,为国家的“茶文化外交”给力助威。

湘茶文化研究在全国一马当先

湖南茶业后来居上,主要依托于茶科学与茶文化两大翅膀。三十年来,湖南茶文化风生水起,其突出特点表现在于:一是2003年的星沙茶文化节与夹山茶禅文化论坛,首开湖南茶文化节与文化论坛的先河;二是湖南农大茶学系率先在全国高校培养茶学文化博士,中国第一位茶文化博士的诞生,加速了茶科学文化人才的培养,农大刘仲华教授成功当选为茶界年富力强的“中国工程院院士”,包小村荣获全国五一劳动奖章,金井茶厂的周宇当选为全国劳动模范,为湖南茶界树立了最新的标杆;三是湘茶人启动编纂的大型综合性茶叶丛书,影响全国与世界有刘仲华任总编的《中华茶通典》、王德安任总编的《中国茶全书》,都已进入国家出版规划项目。四是湖南茶文化研究属于学术创新型,代表作填补了中华茶文化的历史空白,如蔡镇楚的《茶美学》,朱海燕的《唐宋茶美学研究》《明清茶美学研究》等,都将中华茶文化研究提升到美学的高度;黄仲先主编的《中国古代茶文化研究》,曹文成主编的《魅力湘茶诗词文赋选》,蔡镇楚的《湘茶文化的十八大贡献》与《灵芽传·中华茶文化史诗书画谱》108幅等,陈先枢等的《长沙茶文化》等,都是中华茶文化研究的创新成果,2020年蔡镇楚的《中华茶文化》正式纳入中华书局出版的“中华优秀传统文化教师培训用书”的《国学教程》。

茶文化研究与茶产业经济的有机结合

湖南茶人高举继承中华茶祖神农大旗,弘扬湖南人“心忧天下,敢为人先与经世致用”的湖湘文化精神,将茶文化研究与茶产业经济结合,全力打造“茶陵中华茶祖文化园”、“舜皇山茶文化旅游基地”与“君山黄茶观光园”,2014年经国家广电总局批准,得到湖南电视台的全力配合,蔡镇楚教授与湖南电视台康晓辉等将原先锋频道改建为“湖南茶频道”,成为中国唯一的电视茶频道,实现了中国电视茶频道零的突破;2016年曹文成会长不失时机向省府率先提出湖南打造“千亿茶产业”的宏伟构想,被湖南省政府采纳,两次正式发文,提出打造“三湘四水五彩茶”的大格局。全省上下,各市州县,同心同德,乘着一年一度的“中华茶祖节”与“湖南省茶博会”的东风,推动各地茶区以茶产业扶贫致富的阳光事业发展壮大,全省茶品牌、茶经济风生水起,湖南茶业协会被国家民政部评为全国优秀社团组织。“五彩茶”与“茶祖三湘红”“邵阳红”“郴州福茶”之类各级茶叶品牌建设、茶艺培训风起云涌,还有蔡镇楚创作书写的茶诗词歌赋,遍布于三湘四水、南北茶乡,都推动着中华茶文化的光大与中华茶业复兴的进程。

以上综述,足以展示湖南茶文化研究三十年的历史辉煌,以大格局、大事件、大著述、大成果,影响全国乃至世界,不可小觑,不可无视;否则愧对中华茶祖、愧对历史,愧对先贤,愧对三湘父老,愧对中华民族传统文化,不屑为炎黄子孙。区区此言,天地鉴心!

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