行茶十式,献给茶小白生活茶正确的打开方式

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借茶修为,以茶养德。茶,因专业而显得神秘,因简单而显得日常,茶文化成为繁忙生活的一种休闲生活方式。会泡茶,能更好的喝茶,能喝好喝的茶。

行茶一式:主客行礼

茶艺师入座

行15°示意礼

以示传递一份恭敬

同时可以安顿品茶氛围

主客行礼

行茶二式:备茶

将备在茶叶罐里的茶旋转倾倒于茶荷上

旋转茶叶罐的手势环保内敛

四指并合,从外向内

备茶

备茶

行茶三式:温器

主泡器内外温热彻底,以便干茶发香,

每个动作心手合一,自然流畅

温器1

温器2

温器3

行茶四式:投茶、摇香、闻香、传嗅

将主泡器置于胸前

摇香三次唤醒干茶

闻香时主泡器向内打开15°的缝隙

切记对茶呼气

投茶

摇香、闻香、传嗅

行茶五式:温杯

温热品茗杯,手语是茶人行茶时的表达,

四指并拢拇指贴合“手容恭”

双手协调动作,不越物不交叉。

温杯1

温杯2

行茶六式:润茶

注水及出汤的速度相对要快

润茶的水弃于水盂,没有多余动作

润茶

行茶七式:泡茶

冲泡不同茶叶时的注水手法各有不同

双手捧起盖碗——观照自我,觉知当下

盖碗平移至胸前——知止中正,止语止念

以太极的轨迹出汤——内外兼修,重在践行

行茶八式:分茶

公杯底不朝向客人

均分茶汤,谦恭平等

行茶九式:请茶

双手请茶

敬奉佳茗

请茶

行茶十式:品茶

左手执杯以为礼

右手托杯以为敬

感恩之心以为品

品茶

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