新会柑普茶首评“一皇十后”柑普茶皇：天马老树新会柑和云南勐海茶完美结合
（文/图记者/冯瑶君）造型可爱，闻起来果香味四溢，喝起来陈皮和茶叶相融恰到好处……昨日（11月6日），经过省专家组评选，首届新会柑普茶皇评选结果出炉，茶皇从11件参评作品中脱颖而出，是一款新会天马村的老树新会柑和云南普洱茶完美结合制成的柑普茶。按照评选方案，其余10件作品得分均在90分以上，被评为首届新会柑普茶皇后。
新会柑普茶是当前养生保健的新兴茶品，最初由棠下良溪村（原属新会，现属蓬江）进士罗贵从云南辞官后回到良溪村，将带回的云南普洱茶与新会陈皮结合制成，已有近200年历史。而罗氏柑普茶制作技艺今年9月被评为省级非物质文化遗产。
新会陈皮对人体呼吸系统、消化系统和心血管系统均有保健作用，是近几年来发展迅猛的健康茶品。为了积极弘扬新会陈皮文化，大力宣传新会柑普茶，新会陈皮行业协会举办首届新会柑普茶皇评选活动，希望通过活动，引起业内对研究和提高茶品的重视。
首届新会柑普茶皇评选活动，是新会第三届陈皮文化节的重要内容。目前距11月13日陈皮文化节举行还有不到一周时间。活动邀请的评委分别来自广东省茶业行业协会，华南农业大学以及中山大学。此外，新一届的新会陈皮皇评选活动也将在近期举行。
当天的评选活动从上午持续到下午，茶和陈皮各取定量进行冲泡，针对外形、气味、汤色、口感、茶质等分两轮进行评比，其中口感占的比值最大，达50%。资深评茶专家、华南农业大学教授王登良认为，好的柑普茶，茶的滋味和陈皮的果香味会融合得恰到好处。
新会区和昌隆陈皮茶制品有限公司选送的参评作品，从11件参评作品中脱颖而出，以最高分成为柑普茶皇。该公司负责人梁艳颜透露了柑普茶皇的制做秘诀：“用的柑是天马村7年树龄的老树新会柑，而普洱茶是来自云南一大普洱茶厂的普洱茶——勐海茶，制成陈化3年。”
梁艳颜认为，柑普茶产业不可小觑，它是新会柑、新会陈皮对外市场的一块“敲门砖”，外地市场就算不认识新会陈皮，但很容易接受柑普茶，今年她家400多亩的新会柑全部用来制作柑普茶。根据新会区农林局的估算，以茶为主的新会柑产品，对新会市场起到了很大的带动作用，预计今年的柑普茶产值可达8亿元至10亿元。