茶文化是一个包含茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学等多个方面的广泛概念。品赏茶的美感之道，被视为一种生活艺术和礼仪，通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶增进友谊，美心修德。茶的美德，如康、乐、甘、香、和、清、敬、美，以及“和”的哲学，表现为泡茶、待客、饮茶、品茶时的中庸之道、明理之伦、谦和之礼、俭德之礼。以茶为题材的对联，是茶文化的艺术表现形式之一，最早出现在宋代，给人们以美的享受。中国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术，也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等饮茶器具。茶画在中国茶文化里有着独特的艺术魅力，为广大茶人所青睐，茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。
日前，由中国孔子学院孔子茶文化学院主办的首届“孔子茶文化大会”在京召开。此次“孔子茶文化大会”旨在传承和弘扬中华民族优秀传统文化，深度挖掘孔子文化与茶文化融合的内涵与价值。杜合菊院长表示：“本次大会涵盖了茶文化健康知识讲座、少儿茶礼汇演等多个环节，让与会嘉宾沉浸式体验到中国茶带来的文化浸润，并通过孔子茶文化学院这一载体，将我国千年茶文化与现代教育理念相结合，让茶中的国潮文化在传承中成长，在茶香中启迪，在礼仪中升华。”
大会承办方北京倚山堂文化发展有限公司负责人说，此次“孔子茶文化大会”的主题是“零公里新起点再出发”。大会所在地是中国道路零公里的原点，与大会主题高度契合。这个主题寓意深远，既是对我国悠久茶文化的传承与发扬，也是对新时代茶产业发展的一次全新探索的开始。零公里，意味着回到茶文化的源头，追溯其根本；新起点，象征着在传承的基础上，不断创新，为茶文化赋予新的活力；再出发，表达了重整衣装，瞄准新目标，推动中国茶文化面向世界、面向未来走深走远的坚定决心。大会以茶为媒，向世界传播中华文化。
会议期间，各界人士就茶文化的传承与发展等不同角度和理解，对“孔子茶文化”的内涵与价值进行了讨论。
供稿/李子涵