庐山云雾茶，属于绿茶类，是中国十大名茶之一，产自江西省九江市的庐山。以其独特的生长环境、加工工艺和品饮效果而闻名。
庐山云雾茶的生长环境非常特殊，庐山常年云雾缭绕，雨量充沛，土质肥沃，日照期短，漫射光等天然条件为茶树提供了极佳的生长环境。这些条件使得庐山云雾茶的芽叶肥壮，白毫显露，具有极强的持嫩性。
在加工方面，庐山云雾茶的制作工艺精细，形成了“外形条索紧结壮丽，青翠多毫，内质香气鲜爽持久，汤色清澈明亮，滋味醇厚而甘，叶底嫩绿匀齐”的优异品质。此外，庐山云雾茶的品质还与种植海拔的高低有关，海拔较高地区的茶叶在香气和滋味上更为突出。
历史故事方面，庐山云雾茶的历史至少已有300余年，早在明代《庐山志》中就有记载。1971年，它被列入中国绿茶类的特种名茶，并以“六绝”闻名于世。朱德元帅也曾赋诗赞美庐山云雾茶，称其有延年益寿的功效。
庐山云雾茶不仅是一款优质的绿茶，更蕴含着丰富的文化故事和历史价值，是茶文化爱好者不可多得的珍品。
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