微博、小红书、ins好评满满
每天限量三十条“黑砖”
最重要的是能带给人幸福感!
在2009落地深圳,十年内开了近百家店,遍布全国一线城市!
最近,这家正宗奶茶来到西安!
中式典雅环境、古朴的桌椅、墙上的雾面镜,配合着各色装饰,每个小角落都散发出浓郁的禅意。店面设计均出自侯彩擂创始人之手,无一处不体现出老板的用心。
作为台湾的茶文化,奉茶在侯彩擂也得到了很好的体现。店员会为路过的人奉上他们家的各种招牌饮品试喝!记住,去大悦城的小伙伴,一定一定要去他们家!!毕竟这个待遇不是每家都有的!
初到西安的侯彩擂还专门为西安设计了西安蓝以及祥云图案,只为更好的融入这座城市。
侯彩擂的音译为广东话猴赛雷,好厉害!老板的名字取的好有自信啊!不过小主的嘴可是很挑的噻。
熬了十年的奶茶侯彩擂,用简单的茶底,创造出了各种茶饮!就像美猴王一样,在各种磨难面前,用自己的七十二变修成正果。让每个人都能找到能带给自己幸福的那杯茶。
牛魔王黑砖奶茶目前是侯彩擂家炙手可热的一款,荣登魔都奶茶最强榜单榜首!(在侯彩擂还没有遍地开花的时候,很多苏杭的铁杆粉丝还会专程请代购在上海帮买!)
选用台湾高山蜜香红茶做茶底,有一种独特的蜜香,入口就能感受到细腻的茶香。
忍不住吸了好大一口,黑砖的甜和奶茶的香,幸福的像是在撸一只反应迟钝的肥猫,肆意又从容!
为了保证牛魔王的口味纯正,这里的黑砖都是天然的黑糖加上手工磨成的洋菜粉,用文火慢慢熬煮,不断搅拌,放在常温下自然冷却,静置六小时后,制作出来的黑砖顺滑无比,Q弹有嚼劲。
就是这杯招牌的牛魔王黑砖奶茶,想买得趁早,每天限量300杯!捧一杯侯彩擂的牛魔王黑砖奶茶,不同的甜蜜。
这次小主还发现了一款隐藏菜单,据说这个隐藏菜单只有懂行老饕食客才会点的。牛魔王黑砖奶茶+加珍珠的逆天组合。满满的一大杯,黑砖奶茶搭配着珍珠,超级惊艳,糯糯软软的,幸福!
如果是堂食的小伙伴,还可以备注使用高脚杯来喝奶茶哦,醒发后的茶底泡沫会产生“儿茶素”,正如红酒需要“醒”风味才会发散,茶也同样需要醒一醒透透气才能把茶的香味散发的淋漓尽致。(若没有特别指定使用高脚杯,一律以外带杯为主!仅限大悦城店哦。)
在侯彩擂没有“走冰”一说,采用星爸爸同款碎冰机,制作出来漂浮的碎冰可以保持奶茶最好的口感,从第一口到最后一口都能保持同一个味道,不会因为冰块融化而变淡。
贵妃RIZ金砖果茶用半发酵的青茶做为茶底,与凤梨、橙子、柠檬、百香果等水果充分融合,搭配荔枝汁液的金砖,这也是命名为贵妃RIZ的原因!
超多的鲜橙果粒和荔枝冻,几乎每一口都能吸到果肉,大口吃果肉,大口喝果茶说的就是它!
看起来低调寡言的绿茶,想不到也是人气选手!能在牛魔王大佬旁夺得一席地位,实力必然是不可小觑。
清新的绿茶淡香可口,绿茶茶叶选自台湾海拔1000至1500公尺的有机茶园,无污染纯天然的环境使它生长得很好。
仔细一品还能发现其中有茉莉香的尾调,制茶过程中绿茶与茉莉花层层相叠,绿茶吸附了茉莉花的味道,最后将茉莉花挑掉只剩绿茶。
独乐乐不如众乐乐,为了让奶茶控们在忙碌的生活中,能喝到一杯来自台湾的奶茶。
幸福侯彩擂向你发出了邀请~