莽枝山地处云南西双版纳勐腊县象明乡,据说因是诸葛亮埋(铜)莽之地而得名。莽枝古茶山面积不大,应该比倚邦茶山小,但比革登更大。
莽枝茶山紧连革登和和孔明山,三山隐隐有犄角之势,据考证最少在元代之前这里就有成片的古茶园,明朝末年已有大量汉人进入茶区收茶,但因为当时政府对边地控制力度较小,因此收茶的汉人都是借住在茶农家中,去的汉人中有知礼守纪者,也有胡作非为者,因此当地至今还有那时的丑事流传。
莽枝古茶山面积不大,但在古时产量和质量都极好,据记载在清中期的鼎盛时期年产量可达万担之多,茶山上有一块乾隆时期立的石碑,还可从中看出当年热闹的情景。只是之后因局势动乱茶山自清朝末期开始颓废,茶农茶商四散别方,直到新中国后的七八十年代才又随着其它茶山的兴起而逐现生机。
莽枝茶区最集中的街市是牛滚塘街,居住的大多是从外地来的生意人,其中茶商最多,但也不乏其它商品交易的人。
莽枝茶区的古茶树主要分布在秧林(也是茶区育苗的地方)和大寨,红土坡、曼丫、江西湾等地。而牛滚塘街和莽枝分别有座“五僧大庙”和“川祝庙”。每年采茶之前茶农们都会虔诚的到庙里祭祀祖先神灵,一则禀告行情,一则祈求保佑。
莽枝茶区连片的古茶园最大的在秧林,大概有一百亩左右,而莽枝的茶素以清新柔和闻名,在古代曾有茶商取此山之茶制成女儿茶销往外地。莽枝茶树小乔木较多,外形晶莹秀气,条索洁净完整,稍有苦涩感,但稍微苦涩过后便是持久的回甘生津,有股花蜜香飘散,品饮后满口留香,回味无穷。