菜谱-自制烧仙草奶茶,夏日炎炎,完全离不开它

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材料:

纯牛奶440ml、水250ml、白砂糖60g、烧仙草粉10g、红茶包6包

做法

-step1-

先倒入烧仙草粉、水,充分搅拌,备用;

-step2-

然后在锅中烧开水,煮沸后,将之前搅拌好的烧仙草浆倒入,顺时针搅拌均匀,并晾至常温后,放入冰箱;

-step3-

然后,就是煮奶茶了,在另一锅中倒入白砂糖,顺时针搅拌,小火加热,炒出糖色;

-step4-

倒入适量温水、纯牛奶、红茶包,煮沸后,关火加盖三分钟;

-step5-

将早已冷冻的烧仙草用刀剜出,并切成块状,倒入碗中,淋入奶茶,就完成了一碗烧仙草了。

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