■茶客们在社区店积极参与品鉴小游戏。
在茶叶市场整体萎缩背景下，店租及人工成本也在不断增加，部分品牌茶企纷纷撤掉店租高且盈利差的门店。而一直致力于民生的“海堤茶叶”不仅逆市扩张，还开始将触角延伸至社区，探索经营更具人情味的高端社区店。9月27日，“海堤茶叶”中央湾区店正式开业，现场还进行了一场“新品品鉴会”。
文/记者翁华鸿通讯员谢陈杼
有人情味
再开高端社区店，服务延伸到“寄存儿童”
■张杰
9月27日当天下午，“海堤茶叶”中央湾区店里的两张茶桌，坐满了二三十名“海堤”铁杆茶友，不少后面来的茶友只能临时加座。他们不仅冒着台风天前来参加活动，还有几个人是特意从岛外赶过来的。“海堤茶叶”中央湾区店的刘青说，还有几名茶友担心下午没时间来捧场，一早就来新店里喝茶。
厦门茶叶进出口有限公司副总经理张杰说，这是继华侨海景城店之后，厦茶公司开出的又一家高端社区店。新店与华侨店不同的是，华侨店周边是比较成熟的社区，新店的市场仍需要培育。“这也算我们提前布局，计划和社区居民一起成长。而为了更快融入社区生活，我们在中央湾区店配备了现泡茶区。加入这一新品，是为了丰富周边客户的多元化选择，增加社区店的亲和力。”
未来，海堤茶叶的社区店也不再只是单纯的“买卖关系”，将更多提倡一种生活方式。张杰说，居民可以来店里免费喝茶，也可以将自己喜爱的茶叶寄存在社区店里。随时带家人、朋友过来喝茶，社区店就像是居民的自家茶室。而社区店除了为客户提供喝茶场所，还会提供更多的社区服务，比如代收快件邮件、“寄存”儿童等。
逆市扩张
朝着“三维”发展，目光瞄准海外布局
目前，海堤茶叶在厦门有27家直营店、60多家加盟店，如果再加上入驻商场和超市的“店中店”，目前，海堤茶叶在厦门已经开设了100多个门店。张杰说，未来海堤茶叶在厦门拓店的脚步将放慢。今年开始，海堤茶叶的布局重点将由原来的厦门、汕头，转向福州、漳浦、深圳等城市。计划未来3到5年时间内，在福州开到50家门店。
而至于社区店未来的走向，张杰用“三维走向”来描述:首先是向“高度”发展，类似华侨海景城、中央湾区等这种高端社区店，将来会不断的布局；其次是向“广度”发展，在很多大品牌茶企的门店不断萎缩背景下，海堤茶叶仍在不断拓展新店；第三是向“深度”发展，未来产品会越来越丰富，好茶也会越来越多。
近几年，海堤茶叶可以说是行驶在逆市扩张的快车道上。张杰说，目前，海堤茶叶已经在香港、澳门、日本等地区和国家开店，明年还计划到美国开店。未来，海堤茶叶的门店或将出现在曼哈顿、洛杉矶、拉斯维加斯等美国繁华地区。
性价比高
放心茶持续高人气，今年业绩将再增20%
一些市民认为，走进茶叶店就要高消费，动辄花上几千元。很多大品牌茶企原来也将注意力放在高端礼品茶的销售上，店面选址一般都在高端人群集中的商务区，经营的都是每斤在2000元以上的礼品茶。但“海堤茶叶”不这样认为。
“目前厦茶公司共有150多个茶叶产品，根据不同门店的定位，中央湾区店中高端的产品占比会相对多一些，定价集中在300元-2000元。”张杰说，茶叶市场看似好做，实则越来越难。特别对于品牌茶企来说，不仅产品品质要跟上，性价比也要站得住脚。
有业内人士透露，厦门岛内有过半茶叶门店出现经营困难，有两到三成的门店受影响而关闭或转型。不过海堤茶叶却逆市上扬，仍然取得年销量增长20%的佳绩。
海堤新品
三坑两涧茶
产品介绍:原料精选于武夷山核心产区“三坑两涧”，拥有独特的山场味。产品内含牛栏坑肉桂、大坑口老枞水仙、慧苑坑老枞水仙、流香涧肉桂、悟源涧肉桂。包装的设计理念源于武夷山为茶、竹之乡，选用天然，源生态竹制品，尽显古朴，禅意。配装美国牛卡手提袋，古朴、大气，精良的品质配搭上档次的包装，满足高端送礼的需求。限量发售，手提箱及竹盒上均有对应限量编号。
茶师茶
产品介绍:海堤茶叶被国家非物质文化遗产、武夷岩茶制作技艺传承人叶启桐老先生多年来专注做茶的茶人精神感动，联合推出2016年重磅限量文化茶。纯手工大师之作、纯锡原料，限量发售。
正岩原料，邂逅非遗工艺。外包装为“小银珠”锡罐，出自中国美术工艺大师赖国庆工作室。包装原料均选自中国锡都三九高纯锡（即99.9%）。高档的限量编号木盒包装配搭小银珠罐，为2016年最具收藏及礼的高档礼品。
为劳动者提供免费茶水
“海堤精神”延续至今
海堤茶叶一度被誉为老厦门人的“口粮茶”。
1954年初，厦门海堤工程全面开工，国家大计，义不容辞，很多厦门市民自发加入了工程队伍。厦茶公司更是每天派人为修堤的百姓无偿配送茶水。当时海堤的修建危险重重，上有敌机盘旋轰炸，下有海浪台风肆虐，但从没有人畏惧过困难。厦茶的职员也是如此，为了让工人们在极度疲劳时喝上一口热茶，他们冒着被炸弹夺取生命的危险，穿梭于浓烟之中，奔波于惊涛之上。
这样的“海堤精神”一直延续到今天。每年厦门最热的时候，海堤茶叶店都会为在烈日下劳作的一线人员提供免费的茶水。在强台风“莫兰蒂”袭击厦门后，对于那些在救灾一线的同志们以及家里停水停电的人们，很多海堤茶叶门店提供免费饮用茶水。
积极开发新品种
“海堤现泡茶”面市
■海堤现泡茶
目前，厦门有两家海堤茶叶社区店已开辟现泡茶区，分别为博物馆店和中央湾区店。2016年，厦茶公司为了更加适应新时代的快消理念，研发出“海堤现泡茶”这一优质品牌并进入市场。这一茶品依然延续“海堤”最传统的口感，配上手打纯奶，将年轻一辈的“海堤”情怀重新灌溉。海堤现泡茶不同于普通茶饮的地方在于，是无任何添加的纯茶饮。