吃厌了红烧黄鱼的味道，换个新口味___茶香香酥黄鱼，即可以当零食，也可以当下酒小菜，美滋滋滴
By鱼日_小白
用料小黄鱼500克
葱段2-3段
茶叶适量
料酒1勺
盐适量
生抽1勺
淀粉4小勺
五香粉0.5克
面粉适量
水适量
油适量
做法步骤1、先将小黄鱼清洗干净，泡好茶叶，晾凉备用！
2、加入淀粉、面粉、盐、料酒、生抽、五香粉、茶叶汁拌匀，然后慢慢加入适量的水。
3、粘稠度如上图所示即可，将黄鱼粘满面糊，静置8分钟。
4、中火热油，放入黄鱼，每一面煎1分钟后翻身，转小火。
5、煎鱼期间，一定要时刻留意防止粘锅、煎焦。
6、待两面煎至金黄，即可出锅。
7、粘一些番茄酱吃，也别有一番风味！
8、成品图2
9、成品图3
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