五香茶叶蛋，是中国人最早发明的家常美食，与一般的茶叶蛋相比，是由5种香料制成，而不是五香粉哦~做法简单，美味十足。
By尖尖_实验室
用料鸡蛋10个
八角2个
香叶2克
桂皮1克
小茴香2克
糖30克
盐20克
老抽15克
生抽25克
红茶茶叶5克
水600克
做法步骤
1、将鸡蛋洗干净
2、放入锅中煮熟。煮熟后，用勺子将蛋壳稍微敲碎备用
3、香料称重备好。
4、取一个小锅注入水
5、加入液体调味料
6、再加入干料调料。
7、放入茶叶
8、大火煮开后，转小火再煮5分钟，将香料的味道煮出来
9、然后下入鸡蛋。
10、大火煮开后，转小火煮5分钟关火
11、盖上盖子闷12个小时以上入味即可~
12、成品
13、成品
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