贺开茶区

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村情概况

贺开村隶属于云南省勐海县勐混镇,地处勐混镇东面,距镇政府所在地8公里,距勐海县城20公里。贺开村下辖九个寨子:六个拉祜族寨子:曼弄老寨、曼弄新寨、班盆老寨、班盆新寨、曼迈、曼囡;两个傣族寨曼贺勐、曼贺纳,一个哈尼族寨;贺开是个自然村,9个寨子是村民小组。贺开古茶山位于勐海县东南部,距离勐海县城约30公里,贺开古茶山总面积约150平方公里,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积较大的古老茶山之一;茶区平均海拔1200米,年平均气温为17.6℃,年降水量1400毫米,贺开是普洱茶山名,亦是村庄名称。

古茶园

贺开茶山位于勐海县城南部,是西双版纳面积最大的连片古茶园;古茶园土壤为黄棕壤,古茶园集中连片;茶园分布在山体平均坡度30度以上,实际占地面积为9100多亩,勐混镇有树龄百年以上的栽培型古茶园8010亩,其中贺开就占了7240亩,古茶园主要分布在贺开村民委员会下属的曼迈老寨,曼弄老寨,曼弄新寨三个村子周围,三个村子都是拉祜族,古茶树平均基部围0.82米左右,树高平均在2.5米;古茶树生长在村寨附近树木茂盛的自然生态环境中,还有生长在村民房前屋后,茶树长势旺盛,构成了一幅“林中有茶,茶在林中“的人与自然和谐的古茶园景观。

茶王树

古茶园中还生长着一株栽培型古茶树,是整个茶园中最大的一株,被当地人称为“茶王”,坐落于海拔1600米处,基部杆径212厘米,树高3.8米,树冠直径7.3米,树幅7.3×6.55米,发芽密,芽叶色泽黄绿,茸毛多,树种属于普洱茶种,树龄达800年左右。

品质特点

贺开古树茶外形条索紧结重实,白毫显露;香气浓郁、花蜜香明显,山野气韵强,杯底留香明显且持久;汤色清澈透亮、色泽淡黄,油润有光泽;滋味苦涩明显,苦感能迅速化开,涩感化开速度稍慢,但生津很猛,回甘来的也快,茶汤苦涩转瞬即化,收敛性好,汤感饱满,入口极为舒服;叶底完整性好,色泽黄绿,揉搓有弹性,舒展性好。

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