突然发现可普是一名仪式感很强的人。当初在张宗群的《遇见——当代最美普洱茶文最诗意慢生活》出版的时候,就想着一定要挑一个重要的日子动笔认认真真地为这本书写份书评。可是,事隔一年之后发现,这个重要的日子竟然“没有到来”——因为除了转发过别人写的书评之后竟然没有找到可普的文字,只能是一声叹息了。这也许正是身边发生过的一些重要的事、重要的人往往没有被记录下来的原因了——总想挑个重要的日子再动笔——这是一个为自己的懒惰而找出来的多么冠冕堂皇的借口呀!还好,书比人长寿,更别提这还是一本写能喝的古董——普洱茶的书呢。于是,现在把重读的感想写出来,和书友、茶友们分享。
相比于坊间琳琅满目的各类茶书,我们应该庆幸世间还有《遇见——当代最美普洱茶文最诗意慢生活》这样一本茶人写的茶书,它是如此的拉近了茶与饮者的距离,平易近人,而又遍布触及心灵的闪光点,相信拥有它的真正读者会越来越多。
作为一名曾在云南纸媒从事采编工作五年,并于2005年开辟云南报纸茶文化版面而成为业界最早创办宣传普洱茶版面的媒体第一人的张宗群,从自己多年不断的笔耕作品中按照茶的由来篇、缘来有茶篇、茶乡风情篇、倮倮茶仓新浪博客篇、茶客篇五个大部分精选出了书稿的内容。只要打开此书,一位真心做好茶的云南女性形象便会婷婷的呈现在读者眼前。作者用自己一颗深爱着云南普洱茶的心导领着你进入云南普洱茶、特别是倮倮普洱茶的世界。同时,还为当代人展示了令人向往的只有梦境中才会出现的诗意普洱茶慢生活模式。
《遇见》是一部茶书。作者张宗群毫无保留地把自己自2005年起从茶树采摘茶箐到制茶,再到制好后冲泡品茗过程中的体会及其经营理念在书中进行了介绍,体现了大气的云南普洱茶精神。“选料中。先闻,深深嗅,不要慌,心要稳、平,深嗅后慢慢地放松吸气,如做深呼吸般,感觉它的味道。”相信里面的技术、技巧如果你是个有心人,定会从中获益匪浅。对同行,她以交流的心态不卑不亢,“莫道他人茶不好,只言自己茶更香!”以云南人特有的韧性,树立起了倮倮普洱茶品牌。当然,作为新一代的云南普洱茶推介者,张女士也没有忘记自己的责任,面对市场上出现的一些现象,她也在不断的思考,“手扶被砍后的千年古树……一声叹息。我感同身受。要文明要发展,避免不了外来人的入侵,我们爱茶爱生态,我们非常‘发烧’,我们去瞻仰古树的同时,也带了些负面作用,凡事总有两面性,我们总在矛盾中活着……”。“每次来都要去看看她,并与她合影。只怕下次来就看不到了……”。
《遇见》还是一部游记。作者张宗群自2005年便开始行走在云南的茶路上。“俺在老街古道上,冥想。人、茶、马、蓝天、阳光、古道如此的浑然一体”,于是就有了本书中的茶乡、古道、茶人篇。作为一名记者的张宗群,不仅能写,还会拍。而且,作为两个聪明伶俐儿子的年轻妈妈,行走茶山的时候,还携带着幼小的孩子。于是,一眼看茶,一眼看家人的具有张宗群特色的图文便呈现在了读者面前。易武老街、古道、晴天、马队、茶山一幅幅珍贵的照片,一段段朴实的文字就产生了,“易武古镇上,与土豆聆听远处隐约传来的铃铛声”、“背着已有11公斤重的小儿子如晟上山,与以前徒步背装备比起来也算轻松了……”、“让如晟与古树对话”。一路走来,终于,她驻足在茶马古道的源头——易武古镇,如是说道,“山林间野风婆娑,鲜爽空气中带有的泥土混合的树叶气味,让人心旷神怡,无比欢喜。再次验证人要生活在有植物的地方才心情爽,神聚焦”。“在茶马古道上走着,感觉我与这里非常的融洽,确实,我不适合城市。”这也正是多少行者经年苦心追求的完美境界。
于是,易武正山、老挝边境深山、易武、蛮砖、曼龙、三合老寨、麻黑寨、班章村、刮风寨、大漆树、高山老寨……等等易武茶乡出好茶的村村寨寨。当然,这里也不乏先是被张宗群发现推广,然后才为其他茶商了解而名声雀起的山寨。张宗群始终用一颗真心做好茶的茶心去亲近世代在此处潜心做茶的茶人们,学习、交流、论茶……看着那里的人和事,产生自己的感悟“……只为装下那一年四季都在悄然呼吸的叶子,任天高云淡,人来人往,叶子历经变化却永远纯真、娴静、容忍世上所有的人事。”此行最大的收获就是“做茶确实不容易”。
《遇见》还是一部云南美食记。寻茶之路,必然是一条生态、有好茶之路。于是,一路上,不仅景美,食物也美。喜欢到云南旅行的游客对常见的过桥米线、烧豆腐等已经司空见惯了,而在作者张宗群笔下出现的美味可是名符其实的云南家常美食,一般的导游是不会带你去品尝的。出发前“甩”上一碗色香味俱全的米干当早餐,午餐便是在河边完全现“采”的食材——女士摘野菜、男士下河捞鱼做鲜鱼汤、现砍的竹筒做竹筒饭、用竹筒装水烧水泡茶……作者自己也忍不住地说道“这是怎样的一番滋味!各位看客羡慕了吧?”
当然了,作者笔下的美食还很多,比如易武人自制的酱油、生态折耳根、蜂蛹、山药蛋、西番莲…..,林林总总,无不让人垂涎欲滴,跃跃欲试。“最动人的东西,往往还是最朴素、天然而成的”,张宗群如是说。
《遇见》还是一部具有地方志意义的史记。一是对易武。记得此书出版的时候,易武乡的书记就很兴奋地说,这是一本可以永久存入博物馆的书,因为里面记载的很多地方与场景,现在已经消失了。这是肯定的!“2005年,去易武乡易比村的路上。是老街朱三骑着摩托带我去的。其间有些路车上不去,只有下车来推着走。现在乡与各村寨路已经修好,就是轿车也可以直接进去了。”在易武老街一家挂着“朝天贡瑞”门匾的门口,张宗群遗憾的叹道:据说因殊荣而获得赐匾的人家当时在易武有几家,有意识的人家会保存下来,但大多已无踪影。还有老街古道边的如石缸、石碑等古物,均被具有历史责任感的作者记录了下来。
二是对全国茶友品茶心路历程的记录。茶友来到张宗群的倮倮茶仓,一起品茶交友。饮过倮茶的茶友们发出了“叫我如何不想她”,“倮倮,改变了我的普洱观”,“因为懂得、所以慈悲”,“幸福,可以与茶无关”,“给我即将出生的孩子”等等发自肺腑的饮茶感想,这一切被感恩的张宗群牢牢地记了下来,也成了她滋养自身的精神食粮。反过来,又用更真诚的爱茶之心为茶友服务。“感恩能得到全国各地的爱茶朋友的真挚友情,这是我走上茶路近十年来的最大收获。多年沉淀,积蓄此书,值得闲情逸致的有缘朋友们一读,因为,只要在茶路上,我们总会相遇;佛说:今生的相遇,都是久别重逢。”张宗群在书中写道,茶友们的文字不失生活、人情味,我们都是能直抒胸意的人,也都在俗世烟火过活,对民间百态及普洱茶的理解感悟相似,又因倮倮茶而联姻结缘相识相知。
是啊,社会在发展,历史的传承需要有心人去感知、去记录;人与人之间的情感交流可以更丰富、更细腻。悄然中,张宗群做到了。
据了解,出版社的编校人员在出版完此书后,为此书中的情景所吸引,特地请假赴云南,只为看一看书中描写的风情;更别说《遇见》的责任编辑童云已经被张宗群的倮倮茶仓所俘虏,成为其彻头彻尾的“倮粉”;还有远在海外的读者,也因无意中读到此书,而兴致勃勃地专程来到中国,把云南作为了重要的一站。当然,更重要的是,越来越多的读者,通过此书,对云南普洱茶,这被称为“能喝的古董”的宝贝有了更深入的了解。自然,张宗群创建的倮倮茶仓牌普洱茶也就越来越深人茶客之心了。
是的,《遇见》是写给读者的,但我们首先看到的,却是写书人张宗群本身,看她在普洱茶的世界里,怎样淋漓尽致地舒展灵魂。是的,茶是泡给自己喝的,但《遇见》却是让世间爱茶却苦苦寻弥最适茶味的你知道世间终有一款茶在等着与你相遇。
润物细无声,长期浸泡在普洱茶汤里的人都明白,这外形简单的树叶真的不简单。
童云,副编审,资深图书责任编辑。因为喜欢文字,所以在工作之余,著有人物传记《曹雪芹》、长篇原创小说《心路》以及中国茶系列的知性白领茶书系《茶之趣》和《一壶普洱》。现常以被友人解释为“可以喝普洱了”的“可普”为名在网络上进行博客写作。
《遇见——当代最美普洱茶文最诗意慢生活》
张宗群编著,中国农业大学出版社,2014年2月
内容简介
《遇见》是一本茶人写的茶书,它是如此的拉近了茶与饮者的距离,平易近人,而又遍布触及心灵的闪光点。它还是一部游记,一部云南美食记,一部具有地方志意义的史记。《遇见》是写给读者的,但我们首先看到的,却是写书人张宗群本身,看她在普洱茶的世界里,怎样淋漓尽致地舒展灵魂。是的,茶是泡给自己喝的,但《遇见》却是让世间爱茶却苦苦寻弥最适茶味的你知道世间终有一款茶在等着与你相遇。
张宗群,云南人,魔蝎座,1977年蛇人,曾在云南纸媒从事采编工作五年;2005年最早开辟云南报纸茶文化版面;2006年创建倮倮茶品牌,为倮倮茶及倮倮茶粉们服务,任倮倮茶仓仓主,果果茶业总经理。以倮倮茶仓名在新浪博客写作,7hao、倮倮茶仓-007名在三醉斋淘茶坊、淘宝店、京东商城开茶店;2011年与作家童云女士合著出版发行《一壶普洱》。
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