茶器基础入门-茶具认识合集

茶器基础入门-茶具认识合集

喝茶是门学问,要想学会喝茶除了学习茶叶的系统知识,茶具也是其中一个很重要的环节,作为制作茶器的手艺人...

一文讲全茶叶杀青所有问题

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1、杀青目的和要求第一,钝化酶活性:鲜叶中含有多种酶,尤其是氧化酶,它能引起多酚类化合物的氧化,形成...