茶 文/孔明

茶 文/孔明

茶是我的最爱,喝了20多年,越喝越不知道自己喝啥了。当年,报上常登文章讨论隔夜茶该不该喝。主张“该”...

茶洗是干什么的

茶洗是干什么的

引言茶洗是茶叶加工过程中的重要环节之一,它是在采摘后将新鲜的茶叶进行清洗、杀青、烘干等处理,以保持茶...

什么是烤茶,烤茶如何烤?

什么是烤茶,烤茶如何烤?

煮茶和泡茶之法,知道的人很多。可烤茶一词,对于大部分人来讲应该还很新鲜。什么是烤茶,烤茶如何烤?今天...