制茶工艺之蒸青制法

制茶工艺之蒸青制法

蒸青制法的工艺是一种古老而独特的制茶方法,主要利用蒸汽来进行杀青处理。这种工艺在中国唐代就已经开始流...

入口即化的抹茶生巧

入口即化的抹茶生巧

app上有很多关于生巧的做法,基本上的配方都一样。说实话,做过几次其他的配方、发现还是欠缺了什么。生...

正月里“炸茶”哩

正月里“炸茶”哩

青海新闻网·大美青海客户端讯1月18日,走进位于西宁市湟中区李家山镇柳树庄村的云谷川印象小镇内,来自...

抹茶戚风蛋糕

抹茶戚风蛋糕

超爱抹茶~一定要用好的抹茶才能做出好吃的甜点呢~给的方子是三个鸡蛋的量,六寸15cm中空模难度:配菜...

抹茶奶盖拿铁

抹茶奶盖拿铁

做法步骤1、准备原料(以下为两大杯的量)【抹茶拿铁原料】全脂牛奶300ml动物淡奶油100ml抹茶粉...

茶贵醉,酒喜清

茶贵醉,酒喜清

“寒夜客来茶当酒……人生几何,对酒当歌……”茶与酒的每一次相逢与对比,我们都能深深地感受到他们背后异...

茶者五大品质,你有几个了?

茶者五大品质,你有几个了?

现在越来越人选择普洱茶做为日常生活中的健康饮品。但普洱茶的泡法不同,茶汤的色、香、味也会不同,那普洱...

从一张黑白照片到一段视频

从一张黑白照片到一段视频

【】我第产生联系,缘于40多年前的一张黑白照片。20世纪80年代初,由于几部长篇小说,尤其是《蹉跎岁...